材料 | 分量 |
---|---|
鶏むね肉 | 300g |
片栗粉 | 適量 |
新玉ねぎ | 1/2個 |
ピーマン | 1個 |
人参 | 1/4個 |
A | |
お酢 | 100ml |
水 | 50ml |
砂糖 | 大さじ3 |
しょうゆ | 大さじ4 |
赤唐辛子(輪切り) | 小さじ1/2 |
作り方 |
---|
①玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは千切りにする。ボウルにAを混ぜて、野菜を漬ける。 |
②鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉を塗す。 |
③フライパンに油を熱して、鶏肉を両面3〜4分焼く。 |
④熱いうちに①のボウルに入れて、30分ほど漬ける。 |
材料 | 分量 |
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鶏むね肉 | 300g |
片栗粉 | 適量 |
新玉ねぎ | 1/2個 |
ピーマン | 1個 |
人参 | 1/4個 |
A | |
お酢 | 100ml |
水 | 50ml |
砂糖 | 大さじ3 |
しょうゆ | 大さじ4 |
赤唐辛子(輪切り) | 小さじ1/2 |
作り方 |
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①玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは千切りにする。ボウルにAを混ぜて、野菜を漬ける。 |
②鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉を塗す。 |
③フライパンに油を熱して、鶏肉を両面3〜4分焼く。 |
④熱いうちに①のボウルに入れて、30分ほど漬ける。 |
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