| 材料 | 分量 |
|---|---|
| サーモン | 150g |
| ズッキーニ | 100g |
| ごはん | 150g |
| 卵黄 | 1個 |
| A | |
| 醤油 | 大さじ1.5 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| コチュジャン | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 白いりごま | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①サーモンは角切りにする。 ズッキーニは半月切りにして、油を熱したフライパンで塩こしょうを振って炒める。 |
| ②ボウルに①とAを混ぜる。 |
| ③ごはんの上に②と卵黄を乗せる。 |
サーモンとズッキーニのユッケ丼
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今日も最高の晩酌を！
