| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏もも肉300g | |
| 片栗粉適量 | |
| ☆ | |
| めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2 | |
| おろしにんにく小さじ1 | |
| おろししょうが小さじ1 | |
| 塩こしょう適量 | |
| ▪️ソース | |
| みじん切り長ネギ10cm | |
| おろしにんにく小さじ1/2 | |
| おろし生姜小さじ1/2 | |
| 醤油大さじ1 | |
| ごま油大さじ1 | |
| 砂糖大さじ1 | |
| 鶏ガラスープの素小さじ1/2 | |
| 食べるラー油大さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①鶏肉は食べやすい大きさに切り、☆に15分漬けます。 |
| ②鶏肉に片栗粉をまぶします。 |
| ③フライパンにサラダ油入れて、②を揚げます。 |
| ④ボウルに▪️と③を混ぜて完成です。 |
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