材料 | 分量 |
---|---|
きゅうり | 2本 |
⭐︎ | |
醤油 | 大さじ2 |
お酢 | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
豆板醤 | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
鷹の爪 | 適量 |
いりごま | 適量 |
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
おろししょうが | 小さじ1/2 |
作り方 |
---|
①きゅうりは蛇腹に切り込みを入れます。 塩水に10分浸けて、水気をよく切ります。 |
②容器に①と⭐︎を入れて15分漬け込み完成です。 |
材料 | 分量 |
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きゅうり | 2本 |
⭐︎ | |
醤油 | 大さじ2 |
お酢 | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
豆板醤 | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
鷹の爪 | 適量 |
いりごま | 適量 |
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
おろししょうが | 小さじ1/2 |
作り方 |
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①きゅうりは蛇腹に切り込みを入れます。 塩水に10分浸けて、水気をよく切ります。 |
②容器に①と⭐︎を入れて15分漬け込み完成です。 |
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