| 材料 | 分量 |
|---|---|
| そうめん | 4束 |
| 豚ばら肉 | 150g |
| 長ネギ | 1本 |
| しいたけ | 2個 |
| ごま油 | 適量 |
| 白いりごま | 適量 |
| A | |
| 水 | 500ml |
| 醤油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ2 |
| お酒 | 大さじ1 |
| 和風だしの素 | 小さじ1 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①長ネギ/しいたけ/豚ばら肉は食べやすい大きさに切ります。 |
| ②そうめんは表記通りに茹でて、冷水でしめます。 |
| ③鍋にごま油を熱して、①を炒めます。 |
| ④Aを加えてひと煮立ちさせて完成です。 お好みでごまをどうぞ。 |
ネギ豚つけそうめん
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