| 材料 | 分量 |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| ナス | 1個 |
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| A | |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 粒マスタード | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①トマトはくし切り、ナスは乱切りにする。 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを振り、片栗粉を薄くまぶす。 |
| ②フライパンに油（大さじ3）熱して、鶏肉とナスを焼き、油を切る。 |
| ③ボウルにA/②/トマトを入れてあえる。 |
ナスとトマトと鶏肉のハニーマスタードマヨ和え
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