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なめたけ

材料分量
えのき200g 
お酢小さじ1 
卵黄1個 
醤油大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
作り方
①えのきは石づきを切り落として、3等分に切ります。
②耐熱容器に①と☆を混ぜ入れ、ラップをして、レンジ(600W)で4分加熱します。
③お酢を入れて混ぜたら完成です。

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