| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ジャガイモ | 2個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| ☆ | |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 粒マスタード | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 明太子 | 40g |
| ▪️トッピング | |
| 明太子 | 1個 |
| 刻み海苔 | 適量 |
| 小ネギ | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①ジャガイモは芽を取り、皮を剥きます。 耐熱容器に入れて、ラップをし、レンジ（600W）で5分加熱します。 |
| ②ジャガイモは潰して、ゆで卵と☆を加えて混ぜます。 |
| ③お皿に盛り付けて、▪️をトッピングして完成です。 |
明太ポテサラ
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