| 材料 | 分量 |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| チャーシュー | 適量 |
| 卵黄 | 1個 |
| ラー油 | 適量 |
| きざみねぎ | 適量 |
| A | |
| ごま油 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 白いりごま | 適量 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 |
| 作り方 |
|---|
| ①もやしは耐熱皿に入れてラップをし、レンジ（600W）で3分加熱して水気をよく切ります。 |
| ②ボウルに①とAを入れてよく和えます。 |
| ③お皿に盛り付け、チャーシューと卵黄を乗つたねぎとラー油をかけて完成です。 |
辛もやしチャーシュータワー
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