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白菜と豚肉のとろとろ

材料分量
豚こま肉150g
白菜100g
ニラ1/3束
タマネギ1/4個
塩コショウ少々
水溶き片栗粉(水大さじ1:片栗粉大さじ1)
A
200cc
オイスターソース大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
お酒大さじ1
砂糖小さじ1
作り方
①フライパンに油を熱して豚こま肉を炒める。 1cm幅に切った白菜と薄切りにしま玉ねぎを加えて塩コショウを振って炒める。
②全体に火が通ったらニラを加えて、Aを入れる。
③煮立ったところで、水溶き片栗粉でとろみをつける。

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