材料 | 分量 |
---|---|
赤エビ | 6個 |
卵黄 | 1個 |
☆ | |
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ3 |
ごま油 | 大さじ1 |
おろしにんにく | 小さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
いりごま | 適量 |
作り方 |
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①海老の頭/尻尾/背わたを取り除きます。 |
②☆に数時間つけます。 |
③お皿に盛り付け、卵黄を乗せて完成です。 |
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