材料 | 分量 |
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豚バラ肉 | 200g |
キャベツ | 1/4個 |
スライスチーズ | 2枚 |
卵 | 3個 |
塩こしょう | 少々 |
小麦粉 | 適量 |
牛乳 | 大さじ1 |
▪️トッピング | |
お好みソース | |
マヨネーズ | |
かつお節 | |
小ネギ |
作り方 |
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①キャベツは千切りにします。 ボウルに卵を割り、牛乳/塩を加えて混ぜます。 |
②豚バラ肉を並べてキャベツを乗せて巻きます。塩こしょうと小麦粉をまぶします。 |
③フライパンに油を引き、②を焼いて、取り出します。 |
④フライパンを綺麗にして油を引き、卵を流し込み、③を包み焼きます。 |
⑤お皿に盛り付けて▪️をトッピングして完成です。 |