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アボカドとモッツァレラチーズのコチュ和え

材料分量
アボカド1個
モッツァレラチーズ50g
卵黄1個
コチュジャン小さじ1
醤油小さじ2
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
お酢小さじ1/2
作り方
①アボカドは食べやすい大きさに切ります。
モッツァレラチーズは水気を切ります。
②ボウルに①と☆を混ぜます。
③お皿に盛り付けて、卵黄を乗せて完成です。

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