| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 厚揚げ | 2枚 |
| 豚バラ肉 | 200g |
| 青じそ | 4枚 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ☆ | |
| 醤油 | 大さじ1 |
| お酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①厚揚げは半分に切り、横に切り込みを入れ、チーズを差し込みます。 |
| ②豚バラ肉に塩こしょうを振り、①を巻き、片栗粉をまぶします。 |
| ③フライパンに油を引いて、②を焼きます。☆を加えてサッと炒めて完成です。 |
厚揚げチーズ肉巻き
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今日も最高の晩酌を！
