| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| 豚こま肉 | 100g |
| 白菜キムチ | 150g |
| ニラ | 3本 |
| ☆ | |
| 水 | 200ml |
| 醤油 | 大さじ1 |
| お酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ほんだし | 小さじ1 |
| おろし生姜 | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①木綿豆腐/豚肉/ニラは食べやすい大きさに切ります。 |
| ②フライパンに油を引いて、豚肉とキムチを炒めます。火が通ったら☆を加えます。 |
| ③煮立ったところで豆腐を入れ、蓋をして10分ほど煮ます。 |
| ④ニラを加えてサッと煮て完成です。 |
キムチ肉豆腐
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