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アスパラたまごサラダ

材料分量
アスパラガス3本
ゆで卵2個
ベーコン2枚
マヨネーズ大さじ2〜3
粒マスタード小さじ1
塩こしょう少々
作り方
①アスパラガスは根元を切り落として、硬い部分はピーラーで皮を剥きます。
食べやすい大きさに切りましたら、ラップをしてレンジで1分加熱します。
②ベーコンは1cm幅に切ります。
耐熱皿にペーパータオルを2枚重ねて、ベーコンを並べます。ラップをせずにレンジで1分加熱します。
③ボウルに①/②/☆を加えて混ぜましたら完成です。

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