| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ゴーヤー | 1個 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ☆タネ | |
| 豚ひき肉 | 200g |
| たまねぎ（みじん切り） | 1/4 |
| たまご | 1個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| ▪️ | |
| 醤油 | 大さじ1 |
| お酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| コチュジャン | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除きます。8等分に切り、片栗粉をまぶしておきます。 |
| ②ボウルに☆を加えてこねます。ゴーヤに☆を入れます。 |
| ③フライパンに油を引き、肉の面を下にして焼きます。焼き目がつきましたら、ひっくり返します。 |
| ④水大さじ1を加えて、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。 |
| ⑤▪️を加えて、絡めながら焼いて完成です。 |
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2d82d387.6a9fe9b3.2d82d388.042c81fb/?me_id=1301869&item_id=10003081&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fidea-happy-life%2Fcabinet%2F09716116%2Fimgrc0090577873.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/34ccaf6a.8661b6e7.34ccaf6b.821efb1b/?me_id=1278256&item_id=21622231&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakutenkobo-ebooks%2Fcabinet%2F0534%2F2000012000534.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2b3e48d9.4e998b77.2b3e48da.b9dd359f/?me_id=1213310&item_id=21001820&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F5706%2F9784299045706_1_2.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
