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揚げない唐揚げ

材料分量
鶏もも肉200g
片栗粉大さじ2
薄力粉大さじ2
塩小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1
コショウ適量
ごま油大さじ2
お酒大さじ1
作り方
①鶏肉は食べやすい大きさに切り、☆に15分漬けます。
②鶏肉に薄力粉と片栗粉をまぶします。
③フライパンにサラダ油を引き、②を焼いて完成です。

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