| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鳥ささみ | 6枚 |
| 柿の種 | 100g |
| 薄力粉 | 50g |
| 溶き卵 | 1個 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①鳥ささみは筋を取り、塩こしょうを振ります。 |
| ②小麦粉→卵→軽く砕いた柿の種の順にまぶして、170℃の油できつね色になるまで揚げて完成です。 |
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【酒好きサラリーマン】仕事終わりにおつまみ5品作って晩酌しました。
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