| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ズッキーニ | 1本 |
| 豚バラ肉 | 200g |
| 小麦粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| パン粉 | 適量 |
| 中濃ソース | 適量 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①ズッキーニは縦に6等分にする。 豚肉に塩こしょうをふる。 |
| ②ズッキーニに豚肉を巻き付ける。 |
| ③小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて、170℃の油でカラッと揚げる。 お好みでソースやタルタルソースをどうぞ。 |
ズッキーニ肉巻きカツ
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今日も最高の晩酌を！
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ズッキーニ | 1本 |
| 豚バラ肉 | 200g |
| 小麦粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| パン粉 | 適量 |
| 中濃ソース | 適量 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①ズッキーニは縦に6等分にする。 豚肉に塩こしょうをふる。 |
| ②ズッキーニに豚肉を巻き付ける。 |
| ③小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて、170℃の油でカラッと揚げる。 お好みでソースやタルタルソースをどうぞ。 |
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