材料 | 分量 |
---|---|
そうめん | 1束 |
Aタレ | |
コチュジャン | 小さじ1 |
醤油 | 小さじ1 |
お酢 | 小さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
Bトッピング | |
かいわれ大根 | |
温泉たまご | |
韓国海苔 | |
いりごま |
作り方 |
---|
①ボウルにAを合わせてタレを作る。 |
②そうめんを表記通りに茹でて冷水でぬめりを取って、氷水でしめる。 |
③タレとそうめんを混ぜて、お皿に盛る。 お好みでBをトッピングする。 |
材料 | 分量 |
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そうめん | 1束 |
Aタレ | |
コチュジャン | 小さじ1 |
醤油 | 小さじ1 |
お酢 | 小さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
Bトッピング | |
かいわれ大根 | |
温泉たまご | |
韓国海苔 | |
いりごま |
作り方 |
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①ボウルにAを合わせてタレを作る。 |
②そうめんを表記通りに茹でて冷水でぬめりを取って、氷水でしめる。 |
③タレとそうめんを混ぜて、お皿に盛る。 お好みでBをトッピングする。 |
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