| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 牛切り落とし肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 厚揚げ | 150g |
| 塩こしょう | 少々 |
| A | |
| 水 | 200ml |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| お酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 生姜（せん切り） | 1かけ |
| 作り方 |
|---|
| ① 玉ねぎは薄切り、厚揚げは半分に切って1cm幅に切る。 |
| ②フライパンに油を熱して牛肉に塩こしょうを振って炒める。 |
| ③玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 |
| ④厚揚げとAを加えて汁気がなくなるまで煮る。 |
牛肉のうまいやつ
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