| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| 豆腐 | 300g |
| 長ネギ | 1/3本 |
| にんにく | 1かけ |
| 生姜 | 1かけ |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | （片栗粉大さじ1:大さじ2） |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| A | |
| カットトマト | 50g |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| B | |
| 水 | 150ml |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| 作り方 |
|---|
| ①長ネギ/にんにく/生姜はみじん切りにする。 |
| ②フライパンにごま油を熱して①と豆板醤を入れて香りが出るまで炒めたら、ひき肉を加えて炒める。 |
| ③Aを加えて軽く炒める。Bを加えてグツグツしてきたところで豆腐をスプーンですくって入れ5分煮る。 |
| ④水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
| ⑤溶き卵とチーズを入れてサッと混ぜる。 お好みでネギとラー油をかける。 |
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2d82d387.6a9fe9b3.2d82d388.042c81fb/?me_id=1301869&item_id=10003081&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fidea-happy-life%2Fcabinet%2F09716116%2Fimgrc0090577873.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/34ccaf6a.8661b6e7.34ccaf6b.821efb1b/?me_id=1278256&item_id=21622231&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakutenkobo-ebooks%2Fcabinet%2F0534%2F2000012000534.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2b3e48d9.4e998b77.2b3e48da.b9dd359f/?me_id=1213310&item_id=21001820&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F5706%2F9784299045706_1_2.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
