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青菜炒め

材料分量
小松菜200g
にんにく1かけ
塩こしょう少々
お酒大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2
しょうゆ少々
赤唐辛子適量
作り方
①小松菜は5cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
②フライパンにごま油を熱してにんにくを入れる。香りが出たら小松菜を入れて塩こしょうを振って炒める。
③お酒と鶏がらスープの素を入れて炒める。
④醤油と赤唐辛子を加えてサッと炒める。

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