| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ） | 150g |
| レタス | 300g |
| A | |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 |
| 白いりごま | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①レタスは芯を取り、沸騰した湯でサッと茹でて取り出す。食べやすい大きさにちぎる。 |
| ②残り湯で豚肉の色が変わるまで茹でる。 |
| ③ボウルにＡを混ぜて、①と②にあえる。 |
豚とレタスのピリ辛ごまだれ
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今日も最高の晩酌を！
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ） | 150g |
| レタス | 300g |
| A | |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 |
| 白いりごま | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①レタスは芯を取り、沸騰した湯でサッと茹でて取り出す。食べやすい大きさにちぎる。 |
| ②残り湯で豚肉の色が変わるまで茹でる。 |
| ③ボウルにＡを混ぜて、①と②にあえる。 |
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