| 材料 | 分量 |
|---|---|
| パスタ | 100g |
| 厚切りベーコン | 20g |
| にんにく | 1片 |
| 生クリーム（牛乳でもOK） | 100ml |
| 黒こしょう | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| バター | 10g |
| 卵黄 | 1個 |
| パセリ（みじん切り） | 適量 |
| A | |
| コンソメ | 大さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 水 | 300ml |
| 作り方 |
|---|
| ①ベーコンは細長い棒状に切り、にんにくはみじん切りにする。 |
| ②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱する。にんにくの香りが立ったらベーコンを入れて炒める。 |
| ③Aを入れて沸いたらパスタを入れて茹でる。 ※フライパンにパスタが入らない場合は、パスタを半分に折る。 |
| ③Aを入れて沸いたらパスタを入れて茹でる。 ※フライパンにパスタが入らない場合は、パスタを半分に折る。 |
| ⑤バターとチーズを入れて混ぜる。 |
| ⑥卵黄を乗せてブラックペッパーとパセリを散らす。 |
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