| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ちくわ | 5本 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 小ねぎ（小口切り） | 適量 |
| 白いりごま | 適量 |
| 葉っぱ | 適量 |
| A | |
| コチュジャン | 大さじ2 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/4 |
| 醤油 | 少し |
| 作り方 |
|---|
| ①ちくわは一口大に切り、片栗粉をまぶす。 |
| ②フライパンに油を熱して、ちくわを揚げ焼きにする。 |
| ③ボウルにAを混ぜてタレを作る。 |
| ④油をよく切ったちくわとタレを絡める。 |
| ⑤器に盛り付け、ネギとごまを振る。 |
ヤンニョムちくわ
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