| 材料 | 分量 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| きざみねぎ | 適量 |
| A | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①じゃがいもは皮を剥いてくし切り、水に5分ほど浸ける。 |
| ②フライパンに油を熱して、じゃがいもを炒める。全体に油がまわったら弱火にして蓋をして8分蒸し焼きにする。※時々上下に返す。 |
| ③Aを加えて絡めて、ねぎを加えてサッと混ぜる。 |
じゃがいもの甘辛炒め
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今日も最高の晩酌を！
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| きざみねぎ | 適量 |
| A | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①じゃがいもは皮を剥いてくし切り、水に5分ほど浸ける。 |
| ②フライパンに油を熱して、じゃがいもを炒める。全体に油がまわったら弱火にして蓋をして8分蒸し焼きにする。※時々上下に返す。 |
| ③Aを加えて絡めて、ねぎを加えてサッと混ぜる。 |
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