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長芋のマッシュサラダ

材料分量
長芋200g
ハム40g
きゅうり1/4個
A
マヨネーズ大さじ2〜3
塩・黒こしょう適量
作り方
①長芋は皮を剥き、適当な大きさに切ります。
耐熱容器に移して、ラップをして3分レンチンする。(600W)
②きゅうりは塩揉みして水気をよく切ります。
ハムは半分に切って、1cm幅に切ります。
③長芋は荒めに潰して①/②/Aをあえて完成です。

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