材料 | 分量 |
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冷凍うどん | 2玉 |
牛切り落とし肉 | 100g |
A | |
しょうゆ | 大さじ1/2 |
砂糖 | 小さじ1 |
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ1 |
B | |
しょうゆ | 大さじ2 |
鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ2 |
Cトッピング | |
きゅうり(千切り) | 1/4本 |
かいわれ大根 | 適量 |
卵黄 | 1個 |
いりごま | 適量 |
糸唐辛子 | 適量 |
作り方 |
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①牛肉はAを混ぜて揉み込み、フライパンで焼きます。 |
②冷凍うどんはレンジで解凍して、Bと和えます。 |
③お皿にうどんを盛り付けて、Cをトッピングして完成です。 |