| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 冷凍うどん | 1玉 |
| キムチ | 50g |
| かいわれ大根 | 5g |
| ゆで卵 | 1個 |
| 白いりごま | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| A | |
| コチュジャン | 大さじ1 |
| お酢 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①キムチは細かく刻みます。 ボウルにキムチとAを入れて混ぜます。 |
| ②冷凍うどんはレンジで解凍します。 |
| ③うどんは①のタレとよく和えて、お皿に盛り付けます。 |
| ④かいわれ大根/ゆで卵/いりごまをトッピングしてブラックペッパーを振りかけ完成です。 |
ビビンうどん
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