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ロングポテト

材料分量
じゃがいも400g
適量
片栗粉40g
ケチャップ適量
作り方
①じゃがいもは皮を剥き、芽を取り、適当な大さじに切ります。耐熱容器に入れてラップをしてレンジ(600W)で5分加熱します。
②じゃがいもを潰して塩と片栗粉を加えて混ぜます。
③ラップで挟み、綿棒等で伸ばします。
長細い棒状に切り分けて、油でカラッと揚げます。
④塩をまぶして完成です。
お好みでケチャップをどうぞ!

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