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生姜焼き

材料分量
豚ロース150g
たまねぎ1/4個
生姜10g
キャベツ(千切り)適量
醤油大さじ2
お酒大さじ1
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
おろし生姜大さじ1
作り方
①生姜は千切り、玉ねぎは薄切りにします。
豚肉は筋に切り込みを入れます。
②ボウルに①と☆を入れて15〜30分漬けます。
③フライパンに油を引き、全体に火が通るまで①を炒めたら完成です。

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