| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| ピーマン | 1個 |
| きゅうり | 40g |
| 人参 | 40g |
| 長ネギ | 10cm |
| 片栗粉 | 適量 |
| A | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
| お酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 赤唐辛子 | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①きゅうり、人参、ピーマン、長ネギはせん切りにしてAと一緒にボウルに入れて混ぜる。 |
| ②水気を切った豆腐に片栗粉をまぶして、フライパンに油を熱して表面に焼き目をつける。 |
| ③お皿に豆腐を盛り、①を乗せる。 |
南蛮豆腐ステーキ
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今日も最高の晩酌を！
