| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 長芋 | 200g |
| A | |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| クリームチーズ | 15g |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| B | |
| ゆでたまご | 1個 |
| フライドオニオン | 適量 |
| 乾燥パセリ | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①長芋は皮を剥き、適当な大きさに切る。 耐熱ボウルに移してラップをして4分レンチンする。（600W） |
| ②長芋にAを加えてマッシュする。 |
| ③お皿に盛って、Bをトッピングする。 |
半熟たまご乗せ長芋サラダ
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今日も最高の晩酌を！
